Traiteur Caro&Co

Warme en koude voorgerechten 

Koude voorgerechten

• Ghandaham met meloen                   € 12
  
• Duo van Gandaham en scampi                                         € 14
  
• Wildpatés met garnituur en uienconfituur                                    € 14
  
• Noordzeegarnalen cocktail                € 16
  
• Carpaccio van zalm en heilbot met garnituur                                          €15
  
• Rundercarpaccio met rucola salade, parmezaan en truffelolie                  € 14
  
• Vitello Tonato ,kalfsgebraad met saus van tonijn en kappertjes                   € 14
  

Warme voorgerechten

• Kaaskroket gegarneerd (2 stuks)        € 10
  
• Garnaalkroket gegarneerd (2 stuks)   € 11
  
• Koninginnehapje met garnituur         € 7
  
• Scampi's van de chef(5stuks)                                       15€      .
  
• Scampi's in een zacht curryroomsaus 15€
  
• Tongfilets op Normandische wijze met gespoten puree                           15€
  
• Gepocheerde zalm met fijne groenten en gespoten puree                                  15€