Traiteur Caro&Co

Warme en koude voorgerechten 

Koude voorgerechten

• Ghandaham met meloen                   € 14
  
• Duo van Gandaham en scampi                                         € 17
  
• Wildpatés met garnituur en uienconfituur                                    €16
  
• Noordzeegarnalen cocktail                € 19
  
• Carpaccio van zalm en heilbot met garnituur                                          €19
  
• Rundercarpaccio met rucola salade, parmezaan en truffelolie                  € 18
  
• Vitello Tonato ,kalfsgebraad met saus van tonijn en kappertjes                   € 18
  

Warme voorgerechten

• Kaaskroket gegarneerd (2 stuks)        € 14
  
• Garnaalkroket gegarneerd (2 stuks)   € 16
  
• Koninginnehapje met garnituur          € 12
  
• Scampi's van de chef(5stuks)               €17                               .
  
• Scampi's in een zacht curryroomsaus  17€
  
• Tongfilets op Normandische wijze met gespoten puree                            17€
  
• Gepocheerde zalm met fijne groenten en gespoten puree                                  17€